Receitas de Natal Pratos Principais e SObremesas

Cada dia que passa o natal está mais próximo, e claro todos nós queremos passar esse momento junto com a família fazendo uma ótima celebração, é um ótimo momento para nos unirmos a espera do menino Jesus que está por vir, por isso não deixe de convidar todos os seus familiares para a ceia natalina. Como todos nós sabemos o natal é a época que misturamos comida doce com salgadas usando frutas. Confira agora algumas receitas muito boas para fazer neste natal e também no fim de ano, lembrando que as mesmas devem ser feitas com muita antecedência, para que estejam pronto horas antes da ceia.

Bife de Peru.

Ingredientes:

4 bifes de peru temperados com sal, alho e colorau.
1 caixinha de creme de leite
100 ml de vinho tinto
Manteiga a gosto

Modo de preparo:

Coloque os bifes de peru em um recipiente com vinho e deixe lá por três horas. Escorra os bifes que estavam no vinho. Em uma frigideira com manteiga, frite os bifes todos juntos. Depois de fritar todos os bifes, derreta um pouco de manteiga e acrescente sobre eles. Se preferir coloque um pouco de creme de leite ou até mesmo maionese.

Bombom de nozes
Ingredientes:

1 chicara (chá) de nozes moídas
500 gramas de chocolate meio amargo para cobertura
1 pacote de bolacha maisena moída (200g)
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque a bolacha totalmente moída e as nozes e coloque também o leite condensado. Mexa bastante até ficar em uma textura para poder fazer as bolinhas. Derreta o chocolate em banho-maria, após ter derretido totalmente o chocolate, de um banho com a calda por cima das bolinhas, depois de feito isso leve à geladeira. Espere o chocolate endurecer e está pronto seu bombom de nozes.

Essas receitas são muito famosas e, além disso, são muito boas receitas, e super fáceis de fazer. Você pode ver outras receitas tanto para a ceia de natal como para o ano novo em alguns sites da gastronomia brasileira pela internet, ou em revistas que fala desse assunto, tudo para deixar sua ceia ou sua festa de fim de ano ainda melhor.